Dentro del sector de alimentos y bebidas, el enfoque principal sigue siendo mantener los estándares más rigurosos de seguridad alimentaria. Para mejorar la seguridad del proceso de producción, CEJN presentará un producto de vanguardia a principios de 2024: la pistola de aire comprimido 208 Detect, diseñada y fabricada específicamente para mejorar la seguridad alimentaria.
A partir de 2024, CEJN amplía su gama de pistolas de soplado con una nueva e innovadora versión: la pistola de soplado 208 Detect, fabricada 100% de plástico de calidad alimentaria para mejorar la seguridad en el proceso de producción de alimentos y bebidas. Es la primera pistola de aire detectable por rayos X y metal que se introduce en el mercado mundial, lo que reduce los riesgos de contaminación accidental, rechazos de productos, retiradas costosas y desperdicios.
Los sistemas de seguridad alimentaria como HACCP, IFS y BRC han identificado la contaminación por cuerpos extraños (objetos sólidos indeseables que se encuentran en los alimentos) como uno de los principales riesgos en el proceso de producción, mientras que los metales y el plástico son dos de los contaminantes físicos más comunes que se encuentran en los alimentos. Dado que el plástico de calidad alimentaria de la pistola de soplado 208 Detect permite detectar piezas de plástico de hasta 2×2 mm* en detectores de metales y rayos X, se puede implementar como parte de los procedimientos HACCP, IFS y BRC.
La pistola de soplado 208 Detect mantiene las mismas excelentes características que la pistola de soplado 208 normal: alto caudal, ligera y ergonómica, diseño robusto y control de caudal suave, además de ser detectable.
